Кофе Малабар Муссон

Компания "Desaf" предлагает купить кофе Малабар Муссон оптом в зернах в Киеве и Украине с доставкой по недорогой цене! Подавляющее число Индийского кофе производится на плодородных террасных плантациях в различных горных районах государства.

Среди нескольких популярных индийских сортов кофе самый интересный и покупаемый, считается, 100% арабика кофе Малабар Муссон. Данный сорт очень востребован благодаря истории своего происхождения: в давние времена, примерно первая половина прошлого столетия кофе транспортировали из экзотической Индии в Европу на то время стандартными парусниками в течение 2-3 месяцев. За это длительное время зерна кофе подвергались сильному воздействию повышенной влажности, что значительно приводило к изменению их вкуса и цвета (из стандартных зеленых они превращались в желтые). В нынешнее технологическое время это достигается благодаря особому процессу, под называнием "монсунинг" – в сезон муссонов (май-июнь), зерна располагают под навесом и там они находятся на протяжении 5-7 дней на влажном необычном воздухе. Затем они бережно пакуются в мешки, которые бережно слаживаются горкой, чтобы муссон беспрепятственно овевал их со всех сторон. Такая "Кофейная горка" разбирается один раз в неделю в течение примерно 7 недель, этот процесс делается до тех пор, пока кофейные зерна не поменяют вкус и цвет.

В нашем интернет-магазине можно купить кофе Малабар Муссон оптом в зернах как в Киеве так и по всей Украине, цена вас порадует!